Bir yolunu bularak birini bulundu 'ğu işten, mevkiden uzaklaştır mak. Bir kişiyi çalıştığı işte bulunduğu konum ya da mevkiden atılmasını sebep olmak, ortamı hazırlamak...
Bir gece yarısı fettuchini'li makarna yiyo. saat kaç şeker abicim? abi acıma yok mu hiç sende bu saatte Karnı aç bir adamın aklına giriosun? ben demedim mi bu saatte yemek yemiyeceksin milletin...
Ama gelin gör ki hala deli gibi sevgililer arasında ilk aranan aktivitelerdendir. Hatta arkadaşlar arasında da. Köylü bile köy kahvaltısı yapmıyor. Neyin romantizmindesiniz köyde kente, kentte köye özeni...
Üçüncü sınıf, hijyenden uzak, gıda kodeksine uygun olmayan, menşei belirsiz yiyeceklerin merkezi gibi bir Yerdi. Peçete yok, pembe saman kağıtlar vardı. servis açılınca kirli...
Steakhouse işletmeciliği, iyi et pişirmenin ötesinde; servis kalitesi, restoran akışı, marka imajı ve teknik altyapının doğru yönetilmesini gerektiriyor. Dry age dolaplarından ürün...
Gıda güvenliği konusunu mesleğin omurgası olarak nitelendiren Şef Hamza Kalkan, “Son günlerde artan gıda kaynaklı zehirlenmeler hepimizi endişelendiriyor. Biz aşçılar..
Kapsamlı araştırmalar kapsamında Edirne’de dördüncü kuşak üreticiler Doruk Yardımcı ve Erhan Akgün ile görüşülerek, coğrafi işaretli Edirne beyaz peynirinin üretim süreci en..
Usta öğretici Gizem Ece Tahnal, kurs boyunca öğrencilerine gastronominin temel yapı taşlarını öğretti. Fransız mutfağından temel soslara, hamur tekniklerinden taba..
Uzmanlar, yemeğin yalnızca enerji ve vitamin alımı olmadığını, aynı zamanda duygusal ve sosyal bir paylaşım alanı olduğunu vurguluyor. Sofrada sosyal etkileşim..